Les fondants d’Osmane

Osmane me fait fondre.

Lorsqu’un dimanche de juin, elle me sert le thé en une tasse de Milky oolong, ce oolong aux notes lactées, rondes et délicates, Osmane me fait fondre.

Lire la suite de « Les fondants d’Osmane »

Aux merveilleux de Tamia et Julia

En ce mardi 28 février 2017, les horloges du tout Paris affichent à peine 18 heures. Au cœur du 10ème arrondissement, Tamia et Julia, heureuses mamans de La thé box et Sœurs de thé, m’attendent. Elles nous attendent.

Lire la suite de « Aux merveilleux de Tamia et Julia »

Les gentilles filles vont au paradis, les autres là où elles veulent

A trente ans à peine, Zoey n’a pas une vie si compliquée. Non, jeune cuisinière et professionnelle de la tarte au citron façon Nana, elle est aujourd’hui traiteur new-yorkaise, et à son propre compte. Son amie Sally, qui est aussi son assistante, aime beaucoup Dalton, le frère de sa patronne, et donc son frère. Adrian est son meilleur ami, même si sa vieille tante Vic aimerait les voir tous deux amoureux. Et il y a aussi sa mère, Fran, pas très commode, et sa grand-mère, Nana, qui lui a tout appris, à tout le moins en cuisine. Sans oublier le chat, Sushi, à qui, à la nuit tombée, elle confie le moindre de ses secrets.

Une vie pas si compliquée, me direz-vous, à peine mouvementée peut-être, trépidante à l’évidence, chahutée dirons-nous.

Lire la suite de « Les gentilles filles vont au paradis, les autres là où elles veulent »

Thé mon cape [concours inside]

Ils ont mis le cap sur l’Afrique, j’ai mis le cap sur Cape and Cape.

Cape and Cape, maison de thé d’Afrique nichée au cœur de Paris, où se perdre entre deux virées touristiques, où se tapir quand le soleil darde Paris, où s’abriter quand la pluie s’abat sans fin sur la capitale.

Cape and Cape, photographie des terres d’Afrique, portrait de l’art africain, cliché des terroirs de Rooibos, selfie des parcelles de thé.

J’ai mis le cap sur Cape and Cape. Et depuis ce jour, de pied en cap(e), je ne puis que dire que tu es mon cap. Thé mon cap, mon cape, mon Rooibos dans l’obscurité, mon thé dans la nuit noire.

Lire la suite de « Thé mon cape [concours inside] »

Happy Easter tea

A l’aube de ce dimanche en 16, les cloches Dammann sont passées.

L’instant suivant, petits et grands s’empressaient. Tous partaient à la chasse aux œufs thés !

Dans mon panier d’osier, quelques œufs et autres friandises de chocolat par centaines, mais aussi un écrin tout printanier, écrin d’or orné de fleurs d’églantine, écrin de thé pascal.

Easter tea, mélange créé en 1996 par Jacques Jumeau-Lafond, un temps prénommé Thé du 30 mars puis Thé du 12 avril, avant de revêtir son patronyme actuel, j’ai nommé Easter tea.

Lire la suite de « Happy Easter tea »

Thé chakai [concours inside]

Thé chakai,

Thé chakai, chaton kawaii,

Thé chakai, non, membre du club des théinomanes anonymes,

Thé chakai, bienheureux tea addict adepte du slogan « Drink tea, be happy »,

Lire la suite de « Thé chakai [concours inside] »

Thé ma thé box [concours inside]

Globe Trotteuse d’un monde aujourd’hui désinvolte, dans sa jungle quotidienne, dans les transports aux airs tropicaux qu’elle côtoie, dans les montagnes d’escalator qu’elle gravit, dans les luxurieux jardins parisiens qu’elle traverse, ne peut s’aventurer dans ces tropiques de civilisation sans sa thé box.

Elle est sa thé box.

Thé ma thé box, ma thé box Jungle, ma thé box imaginée en collaboration avec G. Kero.

Grrr ..

Lire la suite de « Thé ma thé box [concours inside] »