Happy Easter tea

A l’aube de ce dimanche en 16, les cloches Dammann sont passées.

L’instant suivant, petits et grands s’empressaient. Tous partaient à la chasse aux œufs thés !

Dans mon panier d’osier, quelques œufs et autres friandises de chocolat par centaines, mais aussi un écrin tout printanier, écrin d’or orné de fleurs d’églantine, écrin de thé pascal.

Easter tea, mélange créé en 1996 par Jacques Jumeau-Lafond, un temps prénommé Thé du 30 mars puis Thé du 12 avril, avant de revêtir son patronyme actuel, j’ai nommé Easter tea.

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Thé chakai [concours inside]

Thé chakai,

Thé chakai, chaton kawaii,

Thé chakai, non, membre du club des théinomanes anonymes,

Thé chakai, bienheureux tea addict adepte du slogan « Drink tea, be happy »,

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The French way of tea

Paris, ville lumière, raffinement et élégance, savoir-faire et excellence.

Paris, pétillante et charmeuse, gourmande et virevoltante.

Paris, et son French way of life (entendre art de vivre à la française), depuis toujours inspire le monde, depuis ce jour inspire le savoir-faire du Palais des thés.

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Hyvää Joulua !

Pour l’unique plaisir des yeux, partir en Laponie, partir en forêt, partir en thé, et, en la galerie KOGAN, reproduction somme toute semblable à la demeure du Père Noël, se délecter de Laponic essences boisées.

Vivre en thé, vivre au futur, retour vers le 25 décembre de l’an 2016 où déceler, en quelques boîtes subtilisées en forêt, une Collection baptisée 25 décembre Laponic.

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Douceur de cannelle en thé

Noël est douceur, douceur de l’instant hivernal, douceur de ces flocons tombant par milliers par delà la fenêtre, douceur des gourmandises qui prennent vie et arômes en nos fours, douceur de ces rues illuminées de mille couleurs, douceur de ces yeux d’enfants emplis de mille étoiles, douceur de la théine infusant en nos tasses brûlantes.

Noël est douceur, douceur en thé, douceur en cannelle.

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Also known as Cape and Cape

African House of tea, also known as Cape and Cape, is a promise of a trip across the plains of Africa, into a single Cup of African Tea.

Maison de thé d’Afrique, aussi connue sous le nom de Cape and Cape, est la promesse d’un voyage par delà les plaines du Cap, devenue, en une tasse de thé aussi brute et intense que luxuriante et luxueuse, photographie des terroirs d’Afrique.

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Bai Lin Gong Fu, chocolat câlin

Thé câlin, sans jeux de mots aucun, câline nos palais, le temps d’un instant cajoleur, d’une affectueuse infusion et d’une douce liqueur cacaotée qui s’immisce en nos papilles.

Récolté le 6 avril 2016 dans les jardins de Heshan situés sur le mont Tai Mu bordant la ville de Fuding, joli Bai Lin Gong Fu est thé noir du Fujian issu de deux cultivars baptisés Fuding DaBai et Da Hao.

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Lever de rideau sur le Panthéon du thé

Des plantations jusqu’aux jolies feuilles manufacturées, du verbe de Lauren jusqu’au nôtre, depuis l’antre de Collection T jusqu’à nos tasses, partons à la découverte des oolong.

A la découverte des oolong, un dimanche d’octobre, autour de l’Atelier du Thé de Lauren, théophile éternelle, aussi passionnée que pédagogue.

A la découverte des oolong, ou un lever de rideau sur le Panthéon du thé, alias le oolong.

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Kodama, ou l’esprit du théier

Kodama,

Kodama, alias l’esprit de l’arbre,

Kodama, à mes yeux, l’esprit même du théier,

Kodama, salon de thé parisien, né de l’esprit de deux alchimistes infuseurs répondant aux prénoms de Martin et Vincent.

Kodama, tout esprit soit-il, a, depuis le 30 septembre 2015, pris ses quartiers au 30 de la rue Tiquetonne dans le deuxième arrondissement de Paris.

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