Thé ma gelée #DIY

C’était il y a quelques semaines, dans les cuisines d’un Chef étoilé,

C’était il y a quelques semaines, dans les cuisines du grand Chef Mlle Ananas,

A l’heure où le soleil allait atteindre son zénith, le thé infusait, les casseroles s’ébouillantaient, l’eau frémissait, le sucre caramélisait,

L’heure était venue d’assister à un atelier Gelée de thé, autrement baptisé Do it Your tea jelly. Lire la suite de « Thé ma gelée #DIY »

Publicités

Thé mon sirop #DIY

Do it yourself, et ton thé préféré bientôt deviendra ton sirop.

Do it myself, et toi mon thé favori bientôt tu seras mon sirop.

En un atelier Sirop de thé, autrement baptisé Do it Your tea syrup, t’es devenu mon sirop.

Lire la suite de « Thé mon sirop #DIY »

Casse tête chinois, le thé est toujours la clef 

Pays berceau du thé est la Chine,

Pays berceau du thé est la Chine, cette Chine authentique, mythique terre de naissance de ces Maîtres de thé parmi les plus grands, somptueux terreau de ces plantations à perte de vue, inimitable mère de plus d’une tonne de thé, chaque année produit, pour, de par delà le monde, envoûter nos palais.

Pays berceau du thé est la Chine, cette Chine, casse tête de thé à déguster, depuis des décennies, et pour des décennies encore.

Lire la suite de « Casse tête chinois, le thé est toujours la clef « 

Sirop de thé glacé

Ensoleillé fut l’été, glacé fut son thé ..

Farniente à l’ombre des parasols, quelques dardants rayons de soleil viennent se perdre dans notre thé qui, pour l’occasion, se déguste glacé.

Lire la suite de « Sirop de thé glacé »

L’heure du thé

Chers amis,

Vous le savez,

Thé la journée, thé la nuit, le thé n’a pas d’heure ..

Lire la suite de « L’heure du thé »