Thé envouthée [concours inside]

Je suis envouthée

Thé envouthé(e)

Il ou elle est envouthé(e)

Nous sommes envouthé(e)s

Vous êtes envouthé(e)s

Ils ou elles sont envouthé(e)s

Envouthé, à toutes les voix se conjugue, chaque mois se conjugue, en concours se conjugue.

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Thé ma première bougie

Toi, thé mon oolong, t’es mon enfant, mon garçon, mon petit,

Thé mon oolong, t’es mon blog, ma préférence, mon leitmotiv,

Thé mon oolong, t’es mon thé, mon wulong, ma tasse dans l’internet,

En ce dimanche 19 mars de l’an 2017, embryon tu n’es plus, balbutiement tu n’es plus, mais mon oolong tu resteras.

Durant cette première année, qui aujourd’hui égrène ses dernières secondes, tu as grandi. Depuis tes premiers pas, aujourd’hui plus assurés, tu es Oolong, et déjà quelques milliers de regards se sont tournés vers toi, mon bel amour.

Ma fierté tu es aujourd’hui, en ce jour où, sur cette terre virtuelle, tu souffles ta première bougie.

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Le flan d’Osmane

En cette année 2017, on cuisine en thé, on pâtisse en thé, on mitonne en thé, avant que de saliver en thé, puis de déguster en thé.

Cette année, chaque mois, chaque fois, l’on cuisinera en thé by Les jardins d’Osmane.

En ce mois de mars, on pâtisse en Délices abricot, alliance de thé vert et blanc parsemé de bleuets blancs, exhalant de douces effluves d’abricot gourmand. Et l’on cuisine un flan aux abricots et au Délices abricot, j’ai nommé le Flan d’Osmane.

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Chocoolong

Souvenez-vous, c’était en septembre dernier,

Souvenez-vous, c’était une masterclass, un sensationnel pairing en la demeure du Chef Pierre Hermé, et entre autres convives, T.O by Lipton.

Vous vous en souviendrez, ils ont recommencé en décembre, ils ont osé et nous ont proposé, en ce second pairing thé et macaron, une sublimissime association mêlant la délicatesse du oolong à la gourmandise du chocolat. Lire la suite de « Chocoolong »