Jour Dix-sept, songe d’un Noël en oolong

Jour Dix-sept et son Thé des Songes

En ce jour Dix-sept, songeons en thé à un Noël en oolong, cocktail oolongué et petits fours.

Thé des Songes est oolong ou thé semi-oxydé (environ 60 %) aux accents floraux et fruités. Il est oolong, longues feuilles brunes agrémentées tant de pétales de carthame, mauve et lavande que de quelques écorces de citron. En nos rêves, il est effluves provençales et exotiques, notes de citron lavandé et fruits exotiques.

Entre songe et réalité, infusion 5’ à 95°.

Infusion, en son sommeil paradoxal, se fait pétillantes notes de citron exotique et floral.

Et le songe devint au réveil réalité, quand liqueur brune éclot sur nos papilles en de rondes notes de mangue et citron lavandés. Les yeux à demi clos, songeons à cette douce attaque de lavande oolonguée, d’un instant à l’autre balayée par quelques arômes de citron mangué persistant en bouche en de fines notes de citron lavandé et oolongué.

Jour Dix-sept, doux songe d’un Noël en oolong ..

 

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Thé des songes, Oolong parfumé aux fruits exotiques et fleurs, in Palais des thés

8 € les 100 g

11 € la boîte métal

9,40 € la boîte de 20 sachets mousselines

 

A demain,

Thé mon oolong

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3 commentaires sur « Jour Dix-sept, songe d’un Noël en oolong »

    1. Premier oolong ! 😍😍😍.. il en fallait bien un ! Un poil trop de l’avance à mon goût, ce n’est pas un arôme que j’apprécie tout particulièrement, mais ça reste un oolong doux, avec la mangue tout juste pepsée par le citron 😉

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