Premiers pas à l’école du thé

Jeudi 24 novembre de l’an 2016. Quand les aiguilles des horloges et montres du tout Paris ont affiché 18h30, je me présentais, rue de Nice, en plein cœur du 11ième arrondissement de Paris, exhibant mon plus large sourire, quand soudain les portes de l’école du thé se sont ouvertes devant mes yeux ébahis par tant de pureté, tant de simplicité, celle-là même qui quotidiennement nous fait tant défaut, quand l’eau assoiffée de thé vient délicatement frôler ces feuilles tant vénérées en ces lieux.

Et j’ai alors pénétré l’antre du Thé, et un pied devant l’autre, effectué mes premiers pas, d’abord dans cette salle empreinte de plénitude, puis quelques temps plus tard dans le monde du Thé.

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Jour Vingt-trois, impérial réveillon en grand Yunnan

Jour Vingt-trois et son Grand Yunnan Impérial

J – 1, grandes tables en fête et cotillons de présents inestimables, le réveillon s’augure impérial.

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Hyvää Joulua !

Pour l’unique plaisir des yeux, partir en Laponie, partir en forêt, partir en thé, et, en la galerie KOGAN, reproduction somme toute semblable à la demeure du Père Noël, se délecter de Laponic essences boisées.

Vivre en thé, vivre au futur, retour vers le 25 décembre de l’an 2016 où déceler, en quelques boîtes subtilisées en forêt, une Collection baptisée 25 décembre Laponic.

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Jour Vingt-deux, sing a song of Christmas Tea

Jour Vingt-deux et son Thé noir n° 25

Chante, c’est Noël, sing along sing a song of Christmas. Chante, c’est Noël, it’s that wonderful time of tea.

Chante, c’est Noël, it’s that wonderful time of Christmas Tea.

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Jour Vingt et un, Noël à la Cour du Roi théophile

Jour Vingt et un et son Saint James O.P.

Les jours défilent, lentement, s’éternisent, longuement. Un à un, ils s’éclipsent néanmoins. Noël approche, tendrement.

En cet an 2016, joli carton d’invitation nous convie à la Cour du Roi théophile, où une réception sera, le jour Vingt-quatre, donnée en son jardin Saint James.

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Jour Vingt, Noël en jardin

Jour Vingt et son Jardin n° 25

En ce jour Vingt, Noël est en nos jardins embrasement festif, féérie enchanteresque.

En ce lundi en Vingt, Noël en Vingt-cinq se rêve féerie en infusion, splendeur en jardin.

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Jour Dix-neuf, vapeur d’agitation d’Avent Noël

Jour Dix-neuf et son Thé du Hammam

En ce jour Dix-neuf, le froid tente de s’installer insidieusement au dehors, tandis qu’au-dedans, et par delà les fenêtres embuées derrière lesquelles se jouent à cette heure maintes répétitions gastronomiques, l’air est nuage de chaleur, vapeur d’agitation d’Avent Noël.

J – 6, nos demeures s’emplissent d’une agitation singulière pareille aux thermes romaines et aux bains turcs et, pour les jours à venir, deviennent hammam d’Avent Noël.

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Jour Dix-huit, infusion d’orangettes

Jour Dix-huit et son L’Herboriste Verveine, Orange, Menthe

En ce jour Dix-huit, les écorces d’oranges confissent au dessus du feu de bois. Moelleuses et fondantes, elles s’apprêtent à recevoir l’onction de Noël en un délicat et croustillant nappage chocolaté.

Jour Dix-huit, fournée d’orangettes, orangettes à infuser.

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